Bubble ontdooimachine wordt voornamelijk gebruikt bij het ontdooien van vlees, gevogelte, zeevruchten, bevroren fruit en groenten.Apparatuur gebruikt water op normale temperatuur om de ontdooitijd te verkorten;behoud de kleur van de originele producten om kleurverandering te voorkomen;gebruik stoomverwarming om dezelfde temperatuur in de ontdooitank te garanderen en energie te besparen;onafhankelijk controlesysteem, eenvoudige bediening en onderhoud.
Voor verschillende producten is de ontdooitijd van het waterbadtype verschillend.De ontdooitijd van de hele kip is 30-40 minuten, de ontdooitijd van kippenpoten en eendenhals is 7-8 minuten, en groenten zoals edamame 5-8 minuten.Als er vóór het ontdooien een voordooiproces plaatsvindt, kan de ontdooitijd met 5-10 minuten worden verkort.De temperatuur van het dooiwater is het beste bij 17-18 graden Celsius.De juiste ontdooitijd en temperatuurinstelling kunnen niet alleen het doel van het ontdooien bereiken, maar ook de kwaliteit van het product zoveel mogelijk behouden en de smaak en kleur van het product niet beïnvloeden.
Bellenontdooimachine is vooral geschikt voor het ontdooien van producten van 5 kg.Als er gaten tussen de producten zitten, is het ontdooi-effect vooral duidelijk.Voor het ontdooien van grote stukken rund- en schapenvlees van meer dan 5 kg raden wij het gebruik van een ontdooimachine bij lage temperatuur en hoge luchtvochtigheid aan om het ontdooien van de temperatuur in fasen te regelen.
Posttijd: 06-aug-2022